最近對於吃實在是太無法抗拒
再加上身邊朋友個個都是美食控
不時的會收到朋友傳來的美食推薦
這天就相約來到了『黑傑克烘焙坊』
準備大肆採購一番~
黑傑克家的麵包
我相信應該有許多朋友都有吃過
許多市場.夜市等等的攤販所販售的麵包點心
就是由黑傑克所生產!
我們這兩個女人真的是一個為了美食不辭勞苦的好榜樣XD
大老遠的跑到土城工廠來
就是為了這一味兒~
一踏進工廠內部
陣陣撲鼻而來的麵包香
馬上忍不住誘惑想先開動了阿!!!
架上各式各樣當日新鮮現做的麵包滿滿
害我又出現了選擇障礙症狀!
每一種都好想嚐一口~~~
一旁這一籃一籃滿滿的訂單
都是辛苦的師傅們當天手工現做的!
看著廠內一部部專業的機器
和那些等待著烘培的麵包們
讓我一時興起想動手試試
經過跟老闆的一番懇求後~
我們終於獲得許可入廠體驗了XD
於是老闆讓我們體驗了一下店裡招牌麵包【卡門貝爾】
在製作的過程中也才體會到
看似簡單的一個麵包
卻是要花費許多心力的呀~!
體驗了這些師傅們每天繁複的工作後
接著就要來介紹一下我選購的麵包們!!
牛奶起司堡
Q彈的麵包體中帶著牛奶的香味,
內餡塞滿切丁的雙色起司,
味道豐富有層次不單調。
大口咬下,超級滿足。
巧克力卡門
巧克力控必吃~
巧克力麵包+巧克力豆
根本是巧克力二重唱
再加上畫龍點睛的乳酪餡
絕對不會讓你失望!
卡門貝爾
內餡塞了滿滿的乳酪
而麵糰中揉合了許多蔓越莓乾
蔓越莓清新的酸味中和了乳酪的膩口
剩下的只有濃郁
平衡感絕佳的一道
牛奶核桃
新鮮核桃爽脆可口
麵包體軟中帶韌
咀嚼中又散發出淡淡奶香
吃完後覺得好有飽足感阿
養生枸杞
外層灑滿了雜糧
香氣十足
裡面有枸杞和葡萄乾
健康又養生
只要再來杯牛奶就是活力滿點的一餐囉!
桑葚乳酪球
這是我最喜歡的口味了!
桑葚乳酪甜而不膩
帶著一點點酸味更讓人欲罷不能
小巧的個頭
即使是女生吃完也不覺得負擔
(雖然不知不覺就吃了好多個XD)
香榭芋頭
濃濃的芋頭味
而且每一口都吃的到餡料
吃到最後還是齒頰留香
完全不想停下來!
香榭奶油
這就是小時候最愛的古早味!
簡單樸實會讓人一直回味的口味
酒釀芒果
怎麼辦乳酪跟芒果也好搭
芒果的清爽果香
乳酪的濃郁口感
譜出了完美的合奏
韓式泡菜卡門
吃了那麼多甜的
最後總是要來個鹹的換換心情
反正女人的胃有兩個嘛XD
把內餡換成韓式泡菜
又蹦出新滋味
但唯一的缺點是
害我吃完鹹的又想吃甜的了啦~
哈哈哈!好罪惡啊!!!
今天選購麵包的行程
意外地體驗了做麵包的樂趣
還參觀了工廠
整個大大滿足呀!!!!!!!
黑傑克的麵包種類多樣化
在原物料的選用也是很用心
麵包的口感與口味都不在話下!
算是CP值滿高的唷
店家資訊
『黑傑克烘焙坊』
- 電話:02-2267-2250
- 地址:新北市土城區永平街28號
營業時間:10:00~17:00
粉絲團:https://www.facebook.com/HeiJieKeMianBaoFang/
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